|
屈原投江
大约在公元前三四零年的战国时代,屈原出生在楚国的一个贵族家庭里。他青年时代就有着出色的才干,踏进楚国朝廷不久,便受到赏识
白娘子喝雄黄酒现原形
传说,有一条白蛇修炼了一千年,终于修成人形,化为美丽端庄的白娘子,另一条青蛇修炼了五百年,也化为富有青春活力的小青姑娘。
苏州“端午公祭”伍子胥引发端午节起源之争
农历5月初五的端午节马上就要到了,大家以前都知道端午节是为了纪念伟大爱国诗人屈原,其实在江浙地区端午节最早是为了纪念春秋时期吴国大夫伍子胥
|
|
渔家傲(宋.欧阳修) 五月榴花妖艳烘。绿杨带雨垂垂重。 五色新丝缠角粽。金盘送。 生绡画扇盘双凤。正是浴兰时节动。 菖蒲酒美清尊共。叶里黄骊时一弄。 犹松等闲惊破纱窗梦。
乙卯重五诗 陆游(南宋) 重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分两髻,艾束著危冠。
旧俗方储药,羸躯亦点丹。
日斜吾事毕,一笑向杯盘。
端午日赐衣 (唐.杜甫)
宫衣亦有名,端午被恩荣。 细葛含风软,香罗叠雪轻。
自天题处湿,当暑著来清。 意内称长短,终身荷圣情。
【更多】
|
|
粽子,你能吃出几种花样来?
沾料部份应避免使用甜辣酱、西红柿酱、酱油膏,而吃碱粽时可用代糖代替糖粉及蜂蜜,然碱粽含钠盐重,因此并有高血压或肾病变者最好少吃。
另类粽子吃法消暑去油腻
咸的粽子味道较重,而且多油多肉,容易让人感觉到腻,现代人更喜欢清淡一些的枧水粽。为了迎合消费者的需要,今年增加了枧水粽的产量
|
|
|
|
|
|
| A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分。
B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分。
C、2斤半肥瘦猪肉(单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香),把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状,接下来放入少许精盐、味精(鸡精)、料酒、姜片、生抽1小匙、(麻油)香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。
|
|
|
|
 |
|